Sabes de esas cosas que hay que hacer sí o sí en la vida? Una de ellas es probar nuestra Trenza de Almudévar.
Y te decimos por qué. Es un dulce que nos representa, nuestro dulce por excelencia. De creación propia, y conocido hasta fuera de nuestras fronteras, está delicioso. Es una combinación de texturas y sabores que casan a la perfección entre sí. Por eso es la única con marca Calidad Garantizada del Gobierno de Aragón desde el año 1994.
Esta Trenza nació en Almudévar, Huesca, y ha conquistado paladares de todo el mundo. Se trata de un producto de pastelería artesanal, elaborado con ingredientes de primera calidad y mediante procesos y técnicas de pastelería artesanas. Es única, exquisita, e inimitable.
Su masa de bollería hojaldrada está elaborada con masa madre y con un largo proceso de fermentación de 72 horas, gracias a lo que logramos un hojaldre y un contraste de sabores perfectos. Seduce desde el primer bocado.
Este magnífico hojaldre tiene un exterior crujiente gracias a la capa de glasa que le hace más irresistible aún, y al crocante de las almendras, nueces y pasas. Su interior es cremoso, tierno y mullido. Nuestra Trenza de Almudévar es natural y no lleva aditivos.